El Festival de la Sierra 2011 - Encuentro del Folclore y del Salame Tandilero

El tradicional Festival de la Sierra, uno de los más competitivos certámenes de danza y música folclórica del país, volverá a tener sede en Tandil del 8 al 13 de febrero, con un cierre programado con la cantante Soledad Pastorutti.
La incorporación de la flamante Asociación del Salame tandilense a la organización hará que en esta edición el festival sume a su tradicional espíritu musical, la presencia de uno de los productos regionales por excelencia.
El Festival de la Sierra 2011-Encuentro del Folclore y del Salame Tandilero tendrá como sedes el anfiteatro Martín Fierro y el Club Independiente y mezclará presentaciones gastronómicas y degustaciones con la clásica competencia de danza, a la que suelen presentarse bailarines de todo el país.
Organizado por la Peña El Cielito desde hace 27 años, el Festival tendrá esta vez un espacio central para la gastronomía local, en la que los visitantes podrán degustar parte de la importantísima variedad de productos regionales que se elaboran en Tandil.
También los fogones se mostrarán renovados y está prevista la realización de un importante show gastronómico a cargo de uno de los más trascendentes chefs del país, quien cocinará delante del público en base a productos locales.

Entre otros atractivos, se montará además una nueva feria artesanal con productos criollos y se sumarán a los fogones populares cantores, bailarines y recitadores.
En la competencia, el martes 8 será la XXV Jornada Nacional sobre la danza, con la cueca cuyana como eje, y el domingo 13 la gran noche de los consagrados.
El miércoles 9 se hará la competencia de danza y malambo para bonaerenses, el jueves 10 y viernes 11 para los bailarines del resto del país, y el sábado 12 la final.

Se competirá en las categorías danza tradicional; pareja de danza; conjunto de danza; solista malambo sureño y norteño; pareja de tango; danza estilizada; pareja de danza de raíz folclórica y libre; conjunto de danza de raíz folclórica y libre; y malambo combinado sureño y norteño.
En la historia del festival, que se realiza desde 1983, se cuentan actuaciones de Los Chalchaleros, Los Hermanos Abalos, Jairo, Antonio Carrizo, Antonioo Tarragó Ros, El Chango Nieto, Luis Landriscina y Los Nocheros, entre otros, y el cierre de esta edición será con Soledad Pastorutti.

Fuente

http://www.elcielitotandil.com.ar/